Hacienda El Paraíso

¡Caminemos por las haciendas más sorprendentes del Valle del Cauca!

A solo 50 minutos de Cali, llegaremos a la Hacienda El Paraíso, donde los paisajes y la vista hacia las montañas de este lugar te hacen sentir que estás en el mismísimo paraíso. 

La entrada de esta hacienda está rodeada abundantes rosales que adornan este espacio que esconde una de las historias de amor más reconocidas en Colombia: la de Efraín y María.

Esta pareja de jóvenes adolescentes fue protagonista de un amor imposible, que esconde detalles de su historia entre sus paredes, y que inspiró al afamado escritor caleño Jorge Isaacs a escribir su épica novela ‘María’.

Al finalizar el recorrido puedes degustar un delicioso vino a base de uva Isabella, la más tradicional de la región.

Después nos dirigiremos hacia Albania, un restaurante reconocido de comida típica del Valle de Cauca donde te deleitaras con las recetas más exquisitas de la región. 

La segunda hacienda es Piedechinche, donde se encuentra el Museo de la Caña de Azúcar. En este lugar podrás hacer el recorrido por la historia del cultivo más importante de la región.

Encontrarás a lo largo de la finca estructuras típicas del proceso azucarero, caminos naturales y una finca donde se rodó la famosa novela colombiana Azúcar.

La caña, además de convertirse en azúcar, papel y combustible, también puede transformarse en Guarapo, una bebida tradicional del Valle del Cauca, que degustarás al final de este increíble recorrido.